Linguiça Calabresa Defumada Fina (Peça) - Maturar®
ou
A Calabresa Defumada Fina - Maturar® é um verdadeiro clássico brasileiro, com raízes italianas. Originária da Calábria, na Itália, essa iguaria foi adaptada ao paladar brasileiro, tornando-se indispensável em diversos momentos, especialmente como aperitivo. Com um sabor intenso e levemente picante, ela é defumada artesanalmente para realçar o aroma marcante e as notas de páprica e alho que conquistam qualquer apreciador de embutidos.
Características:
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Sabor: Intenso e defumado, com um toque de especiarias.
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Aparência: Cor avermelhada e textura firme.
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Aroma: Defumação marcante, com nuances de especiarias.
Processo de Produção: A calabresa é feita a partir de carne suína cuidadosamente moída e temperada com sal, alho, páprica e outras especiarias. Após o preparo, a massa é embutida em tripas e submetida a um processo de cura e defumação artesanal, que preserva seu sabor autêntico e textura especial.
Unidades: 1 peça
Armazenamento: Seco
Embalagem: Vácuo
*Os pesos podem variar 10% para mais ou para menos no momento da pesagem.
* Imagem meramente ilustrativa.
Ingredientes: carne suína (pernil), toucinho, água, alho em pó, páprica doce, alho em flocos desidratado, estabilizante tripolifosfato de sódio (INS 451), pimenta do reino, erva doce, louro em pó, conservador nitrito de sódio (ins 250) e pimenta calabresa.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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